Küchenimpressionen

Einige Bilder zur Hortküche:

Rotkrautsalat mit Mango, Pfefferminze und caramelisierten Nüssen

Erbsenbällchen kurz vor dem Frittieren

Tarte tatin mit Bananen

Caramelisierter Fenchel mit gerösteten Pinienkernen und Zitronenzeste

Gebackene Auberginen mit Basilikum, Granatapfel und Pinienkerne an einer Joghurt-Safran Sauce

Selbst gebackene Spitzbuebe

Traditional American cinnamon buns

Karotten-Fenchel Salat mit gerösteten Curry Cashew Nüssen und Joghurt Dressing

Gerösteter Blumenkohl mit Trauben, Peccorino und Kräutern an einer Vinaigrette.